universal kitchen knife Damask - Küchenmesser - couteau de cuisine - Tim Malzer

universal kitchen knife Damask - Küchenmesser - couteau de cuisine - Tim Malzer
149,00 €

Patentierter Wellenschliff an der hammergeklöppelten Damaszenerstahlklinge macht Brotschneiden zur wahren Freude. Außerdem sorgt der Stahl für langlebige Schärfe und den hohen Härtegrad von 61±1 HRC. Besonders ist auch der speziell symmetrisch geformte Pakkaholzgriff, der für Rechts- wie für Linkshänder perfekt geeignet ist.

  • Damaszener-Stahlverbund aus 32 Lagen
  • Klinge mit Hammerschlagoberfläche
  • Klinge beidseitig geschliffen
  • Durchgängige Erl (Übergang zum Griff)